O Leques Brasil Hotel-Escola é um empreendimento criado por uma entidade sindical, com duas principais atividades: oferecer aos hóspedes comodidade, facilidade e um atendimento de excelência, além de ceder o espaço para as aulas práticas dos estudantes da escola SINTHORESP, que se especializam nas áreas de hotelaria, gastronomia e turismo.

A escola de hotelaria do Sinthoresp ministra os cursos em sua unidade, que possui conexão com o prédio do hotel, as atividades teóricas são realizadas em sala de aula, e as atividades práticas em nosso hotel, sendo assim estamos ainda mais comprometidos em garantir que todos os detalhes e operação do hotel sejam cuidadosamente planejados, traduzindo um alto padrão de serviços e facilidades exclusivas para os hóspedes mais exigentes e para os alunos que possuem contato com o nosso empreendimento.

O SINTHORESP investiu durante 13 anos na construção deste empreendimento, sempre com o objetivo de aprimorar a qualidade dos serviços prestados pelos trabalhadores da nossa classe.

Localizado no bairro oriental da Liberdade, em São Paulo, o Leques Brasil Hotel-Escola garante a excelência em todos os aspectos de sua hospedagem e em cada fase do seu evento, com uma equipe altamente competente, criativa e especializada, resultando na sua completa satisfação.

Hotel Escola

ESCOLA DE HOTELARIA APARECIDO MOLITOR SINTHORESP
HISTÓRIA DE HOSPITALIDADE: CONSTRUINDO CONHECIMENTO, DESDE 1993.

O Sinthoresp, desde 1993, cumpre, com excelência, sua missão na qualificação da categoria; quando funda sua Escola, idealizada pelo presidente, Dr. Francisco Calasans Lacerda e pelo Professor Aparecido Molitor, que elabora e ministra suas primeiras aulas, no curso “A Arte de Bem Servir”. Desde então, tem partilhado, ensinado e aprendido que Educar, mais do que saber e saber fazer, é ser. E, sendo, tem a autoridade de transformar, através da formação integral da pessoa, a realidade de uma categoria.

Na década de 90, também teve início a construção do nosso Leques Brasil – Hotel Escola; hoje realizando o sonho de vivenciar o aprendizado na prática.

Nestes 23 anos, a Escola qualificou diversos profissionais; possibilitando promoções, e novos empreendedores. Lição de vida possível quando se têm responsabilidade com o social.

Em 2014, a Escola estreita sua relação com o Mercado de Trabalho, através do Projeto Integração, que faz visitas às empresas hoteleiras, restaurantes e bares, costurando parcerias e construindo um importantíssimo tripé: Colaborador, Empregador e Sindicato, uma união necessária para o sucesso de qualquer categoria.

2015, novos cursos, laboratórios na área gastronômica, projetos inovadores para disseminação do saber ser. Em 2016, o presidente Calasans, dá à Escola o nome do professor Aparecido Molitor, numa homenagem merecida, àquele que aprendeu a ensinar, sabendo ouvir as dificuldades da categoria, construindo a cada aula - aluno, educador e coordenação - atitudes de hospitalidade, só possíveis quando ética e sustentabilidade fazem-lhe alicerce!

Novos projetos, novas ações sobre esta base ética, sustentável e responsável: uma Escola de Categoria, que integra, internalizando a qualidade da pessoa ao trabalhador, cujo diferencial é o desenvolvimento do ser, ser diverso e único na excelência da hospitalidade.